Isprobaj ovaj jednostavan i nevjerojatno ukusan recept za teriyaki glazirani losos s roštilja, savršen za pripremu na GRLLR Tokyo Shichirin u kombinaciji s Korean BBQ Cook Unit dodatkom.
Ovo je brz i aromatičan BBQ recept koji će oduševiti cijelu obitelj na sljedećem druženju!

Teriyaki Glazirani Losos s Roštilja

Sastojci:

• 4 fileta lososa

• 1/4 šalice soja sosa

• 2 žlice meda

• 1 žlica rižinog octa

• 1 žlica sezamovog ulja

• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana

• 1 žličica naribanog đumbira

• Sezam i mladi luk za dekoraciju

Priprema:

1. U manjoj posudi pomiješaj soja sos, med, rižin ocat, sezamovo ulje, češnjak i đumbir kako bi dobio aromatičnu teriyaki glazuru.

2. Filete lososa stavi u plitku posudu i prelij polovinom teriyaki umaka. Ostavi da se marinira 15–20 minuta.

3. Zagrij roštilj na srednju temperaturu.

4. Losos stavi na roštilj kožom prema dolje i peci 4–5 minuta.

5. Okreni filete, premaži ostatkom teriyaki glazure i peci još 4–5 minuta, dok meso ne postane mekano i sočno te se lako odvaja vilicom.

6. Prije posluživanja pospi sezamom i svježe nasjeckanim mladim lukom.

⭐ Uživaj u savršeno sočnom teriyaki lososu – brzo, jednostavno i idealno za svaki GRLLR roštilj!